Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, rau củ quả

Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản.

Điện lạnh Phương Trang chuyên cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, rau củ quả, và tất cả các loại kho lạnh công nghiệp tại TP Hồ Chí Minh và tất cả các Tỉnh Miền Nam. Quý khách có nhu cầu tư vấn thiết kế lắp đặt hãy liên hệ với chúng để được hỗ trợ tốt nhất.

Điện thoại hỗ trợ khách hàng: (028) 35 03 68 73 – 09.1754.7033

Chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, rau củ quả.

Chúng tôi chuyên cung cấp lắp đặt các loại kho lạnh công nghiệp sau:

– Lắp Kho lạnh bảo quản thực phẩm chế biến như: Thịt, hải sản, đồ hộp

– Lắp đặt kho bảo quản nông sản thực phẩm, rau quả.

– Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu

– Lắp đặt kho bảo quản sữa.

– Lắp đặt kho bảo quản và lên men bia.

– Lắp đặt kho lạnh bảo quản các sản phẩm khác.

– Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản H.1

– Lắp đặt Kho lạnh bảo quản dịch tranh dây – nhiệt độ -10 đến -15 độ C

– Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây ( bảo quản trái thanh long)

– Lắp kho lạnh phòng lạnh hút ẩm lá trà xanh

– Lắp kho lạnh bảo quản rau – củ – quả

– Lắp kho lạnh bảo quản hạt giống

– Lắp kho lạnh bảo quản bắp cải

– Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, rau củ quả
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, rau củ quả

Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả

Sản phẩmLoại hộpNhiệt độ bảo quản, (oC)Độ ẩm, (%)T.gian bảo quản, ( tháng)
Côm-pốt quảHộp sắt0  565758
Đồ hộp rauHộp sắt0  565758
Nước ra và quả- Tiệt trùng- Thanh trùngChaiChai0  100  106575657574
Rau ngâm ướp muối, quả ngâm dấmThùng gổ lớn0 1909510
Nấm ướp muối đầm dấm– nt –0  190958
Quả sấyGói giấy, đóng thùng0  5657512
Rau sấyĐóng thùng0  5657510
Nấm sấyGói giấy, đóng thùng0  6657512
Lạc cả vỏ– nt –– 1758510
Lạc nhân– nt –– 175855
Mứt thanh trùng trong hộp kín, rimHộp sắt, đóng thùng2  20808535
Mứt không kín, rimThùng gổ lớn1  1580853
Mứt thanh trùng trong hộp kínHộp sắt, đóng thùng0  20808535
Mứt không thanh trùng hộpThùng gổ lớn10  1580853
Mứt ngọt– nt –0  2808526

Chế độ và thời gian bảo quản rau quả tươi

Sản phẩmNhiệt độ bảo quản, (oC)Độ ẩm, (%)Thông gióThời gian bảo quản,
Bưởi0  585Mở12 tháng
Cam0,5  285Mở– nt –
Chanh1  285– nt –– nt –
Chuối chín14  1685– nt –510 ngày
Chuối xanh11,5  13,585– nt –310 tuần
Dứa chín4  785– nt –34 tuần
Dứa xanh1085– nt –46 tháng
Đào0  185  90– nt –46 tháng
Táo0  390  95– nt –310 tháng
Cà chua chín2  2,575  80– nt –1 tháng
Cà rốt0  190  95– nt –vài tháng
Cà chua xanh680  90– nt –1014 ngày
Dưa chuột0  485– nt –vài tháng
Đậu khô5  770  75Đóng912 tháng
Đậu tươi290Mở34 tuần
Hành0  175– nt –12 năm
Khoai tây3  685  90– nt –56 tháng
Nấm tươi0  190– nt –12 tuần
Rau muống5  1080  90– nt –35 tuần
Cải xà lách390– nt –3 tháng
Xu hào0  0,590– nt –26 tháng
Cải bắp, xúp lơ0  190– nt –4 tuần
Su su090– nt –4 tuần
Đu đủ8  1080  85– nt –2 tuần
Quả bơ4  1185– nt –10 ngày
Khoai lang12  1585– nt –56 tuần
Bông actisô1085– nt –2 tuần
Mít chín (múi)890– nt –1 tuần
Thanh long1290– nt –4 tuần
Măng cụt1285– nt –34 tuần

Kích thước kho bảo quản tiêu chuẩn

Năng suất kho(MT)Kích thước ngoàiDài x Rộng x Cao (mm)
25 Tấn5.400 x 5.400 x 3.000 (mm)
50 Tấn10.800 x 5.400 x 3.000 (mm)
100 Tấn10.800 x 10.800 x 3.000 (mm)
150 Tấn16.200 x 10.800 x 3.000 (mm)
200 Tấn21.600 x 10.800 x 3.000 (mm)

09.1754.7033